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在我国民间，自古就有吃黄泥螺的传统，尤其是经过醉制腌渍的 醉泥螺，膏溢壳外、莹若水晶、味道鲜美、清香脆嫩可久藏，是佐餐 的佳肴美味。

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近日，黄浦区总工会主办、豫园股份工会承办的2022黄浦区“奋进新征程，建功新时代”黄浦区职工劳动和技能竞赛“老字号·新活力”餐饮品牌技艺展成功举办。黄浦区总工会等相关领导出席活动。

近日，上海光明村实业有限公司、上海丰裕餐饮管理有限公司凭借诚信经营以及长期以来为消费者提供的优质服务，被中国保护消费者基金会授予“3.15诚信体系星级单位”。

11月15日下午，2022年黄浦职工劳动和技能竞赛总决赛暨总结大会在豫园商城举行，三场劳动技能决赛同时打响。新亚富丽华公司所属红房子西菜馆积极参与“老字号•新活力”餐饮品牌技艺展，以“红房子的昨天与未来”为主题，运用独特的匠心工艺，将时尚创新与经典传承相融合，精心设计并呈现出一场视觉上的饕餮盛宴。经过激烈比拼，最终荣获了...