《旅游时报》专题报道“老人和”夏日糟货
2020-06-18
近日,《旅游时报》杂志“私房菜”栏目,以“老人和的糟货,开启夏日模式的传统风味”为题,用了两页版面大篇幅报道老人和饭店。作为一家百年老店,老人和坚持本帮特色和传统的“吊糟卤法”,不仅全年供应糟货经典品种,还与时俱进地开发了糟小龙虾、糟基围虾等新菜品。冷糟入口鲜香馥郁又不失本味,热糟则更加香气扑鼻、软糯适口,是夏季不容错过的味蕾享受。
近日,《旅游时报》杂志“私房菜”栏目,以“老人和的糟货,开启夏日模式的传统风味”为题,用了两页版面大篇幅报道老人和饭店。作为一家百年老店,老人和坚持本帮特色和传统的“吊糟卤法”,不仅全年供应糟货经典品种,还与时俱进地开发了糟小龙虾、糟基围虾等新菜品。冷糟入口鲜香馥郁又不失本味,热糟则更加香气扑鼻、软糯适口,是夏季不容错过的味蕾享受。