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光明村大酒家喜获“2022年度金牌鲜肉月饼”殊荣

2022-08-12

近日，上海市餐饮烹饪行业协会举办2022年上海鲜肉月饼技术培训班。23家沪上鲜肉月饼名特店派出关键操作人来参加培训。培训班上，国家级点心大师邓修青等多名专家对鲜肉月饼品鉴交流。公司下属光明村大酒家“鲜肉月饼”、“枣泥百果月饼”、“豆沙月饼”被评定为2022年度金牌鲜肉月饼。经“上海鲜肉月饼技术培训班”考核，杨景玉为上海光明村大酒家鲜肉月饼烘培师。